Bent u van mening dat een buffet de feestavond breekt of wilt u genieten van luxe hapjes, dan is ons borrelgarnituur voor u uitermate geschikt. Hier zijn enkele voorbeelden toegevoegd, maar wij maken voor u iedere keer weer andere heerlijke hapjes. De keuze is aan u, om ons de vrije hand te geven. Wij kunnen u ook een warm borrelgarnituur aanbevelen. Dit zijn geen frikadellen en bitterballen maar bijvoorbeeld kleine quiches met diverse vullingen. U dient deze wel op locatie te kunnen verwarmen.
Vis Gevulde gerookte zalm Gerookte palingfilet op een mousse van zalm Met Hollandse garnalen gevuld tomaatje Gevuld ei met zalm mousse Scampi met chilisaus gemarineerd Hollandse haring met ui Mini garnalen cocktail Enz.
Vlees Beenham hoorntje met tomaten tapenade Brie gerold in Coburger ham Gevuld ei met beenham mousse Fijne paté met Bengaalse chutney Paté mousse op komkommer Filet tartaar met olijf tapenade Schwarzwalder schinken met meloen Beenham gevuld met pittige kaas Enz.
Vegetarisch
Gevuld ei met truffel geparfumeerd
Kaassoesje met Limburgse feta
Pain domino
Abrikoos schuitje met gekruide mascarpone
Rambol in kaas gerold
Peperoni met gekruide roomkaas
Pannetje met olijven en zuur
Enz.
Keuze mogelijkheid afhankelijk van de aantallen in overleg 6 tot 7 verschillende. Neem contact op voor alle mogelijkheden.