Texturas El Bulli

Vanaf 1997 is het team van El Bulli. Voorman Ferran Adria is bezig geweest met een ontwikkleing van kooktechnieken en texturen in gerechten. ( zoals schuim espuma's wolken enz.)
Hieruit zijn de poeders van de texturas lijn ontstaan.
Omdat veel mensen niet weten hoe de werking van de porducten is hebben wij hier een grote uitleg geplaast van de producten.

Normaal zijn al deze producten alleen te verkrijgen in verpakkingen tussen de 400 en 600 gram. Maar je gebruikt op bijv een liter vloeistof vaak maar 3 gram.
Daarom zijn deze producten ook te koop op 123kookwinkel.nl/texturas in kleinere verpakkingen voor de particulieren markt.

Als er iets niet duidelijk is over de texturas producten kunt u altijd contact met ons opnemen.